La table est fournie à titre indicatif : on trouve toujours des variations d’une table à une autre. De toute façon, deux aliments ne peuvent être strictement identiques : par exemple, au sein d’une même espèce de poisson il y a forcément des individus plus gras que d’autres.
Pour évaluer facilement vos apports caloriques, nous vous conseillons d’utiliser un calculateur comme dans l’article Mes calories.
Sauf indication contraire, les chiffres indiqués sont tous en gramme et valables pour une quantité de 100 g.
| Nom | Cal | Pro. | Glu. | Lip. | Sat. | Mono. | Poly. |
| BAGUETTE (1 = 250 g) | 637,5 | 17,5 | 137,5 | 2 | 1,3 | 0 | 0 |
| BISCOTTE | 411 | 11,1 | 76 | 7 | 3,1 | 2,2 | 1,2 |
| BISCOTTE (1) | 36,6 | 1 | 6,8 | 0,6 | 0,3 | 0,2 | 0,1 |
| BUNDY CAP’TAIN CROCO | 391 | 10 | 64 | 10,6 | 5,9 | 2,6 | 2,1 |
| CÉRÉALES CROPSY FRUIT | 545 | 8,6 | 56,8 | 21,4 | 14 | 3 | 3 |
| CÉRÉALES CROPSY FRUIT (1 BOL) | 163,5 | 2,6 | 17 | 6,4 | 4,2 | 0,9 | 0,9 |
| CÉRÉALES NATURE | 489 | 12 | 65 | 22 | 15,5 | 4,2 | 2,2 |
| CÉRÉALES NATURE (1 BOL) | 146,7 | 3,6 | 19,5 | 6,6 | 4,7 | 1,3 | 0,7 |
| CHOCAPIC | 375 | 7,3 | 75,8 | 4,8 | 2,9 | 1 | 1 |
| CHOCAPIC (1 BOL) | 112,5 | 2,2 | 22,7 | 1,4 | 0,9 | 0,3 | 0,3 |
| CORN FLAKES | 368 | 11 | 76 | 2,3 | 1,5 | 0,6 | 0,1 |
| CORN FLAKES (1 BOL) | 110,4 | 3,3 | 22,8 | 0,7 | 0,5 | 0,2 | 0 |
| CROISSANT | 348 | 7 | 48 | 15 | 10 | 4 | 0,5 |
| FARINE DE BLÉ | 384 | 8,9 | 85 | 0,9 | 0,2 | 0,1 | 0,4 |
| FÈVES SÉCHÉS | 345 | 23 | 60 | 1,5 | 0,5 | 0,5 | 0,2 |
| FLOCONS D’AVOINE | 371 | 13,5 | 67 | 5,5 | 1,9 | 1,9 | 1,2 |
| GERME DE BLÉ | 387 | 29 | 48,5 | 8,5 | 2,6 | 2,1 | 3,5 |
| HARICOTS BLANCS | 128 | 8 | 23 | 0,5 | 0,2 | 0,1 | 0,2 |
| HARICOTS ROUGES | 328 | 22,8 | 58,1 | 1,5 | 0,5 | 0,4 | 0,3 |
| HARICOTS SECS | 337 | 21 | 60 | 1,5 | 0,5 | 0,4 | 0,3 |
| LENTILLES PESÉES CUITES | 115 | 8,9 | 20 | 0,4 | 0,2 | 0,1 | 0,1 |
| LENTILLES PESÉES CRUES | 330 | 23 | 56 | 1,5 | 0,4 | 0,2 | 0,4 |
| MACARONIS PESÉS CUITS | 140 | 5,1 | 29 | 0,4 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| MACARONIS PESÉS CRUS | 361 | 13 | 75 | 1 | 0,1 | 0,2 | 0,4 |
| MAÏS (GRAINS) | 360 | 9,4 | 74 | 4,3 | 1,1 | 1,5 | 1,5 |
| MUESLI FRUITS | 371 | 8 | 60 | 11 | 3,5 | 4,1 | 3,2 |
| PAIN AU RAISIN | 262 | 6,5 | 52 | 3,2 | 2 | 0 | 0 |
| PAIN BLANC | 255 | 7 | 55 | 0,8 | 0,5 | 0 | 0 |
| PAIN COMPLET | 240 | 8 | 50 | 0,8 | 0,5 | 0 | 0 |
| PAIN COMPLET (1 TRANCHE) | 48 | 1,6 | 10 | 0,2 | 0,1 | 0 | 0 |
| PAIN D’ÉPICE | 385 | 5 | 72 | 5 | 2 | 2 | 1 |
| PAIN DE SEIGLE | 241 | 7 | 51 | 1 | 0,1 | 0,2 | 0,6 |
| PAIN GRILLE | 355 | 13,2 | 72,9 | 6,5 | 2,2 | 2,2 | 0,8 |
| PÂTES AU GLUTEN | 348 | 20 | 62 | 2 | 0,3 | 0,3 | 0,9 |
| PÂTES PESÉES CRUES | 361 | 13 | 75 | 1 | 0,1 | 0,2 | 0,4 |
| PÂTES PESÉES CUITES | 140 | 5,1 | 29 | 0,4 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| POIS CHICHE | 364 | 18,2 | 61,1 | 6,2 | 2,3 | 2,4 | 0,6 |
| POP CORN (MAÏS) | 360 | 4,5 | 80 | 1 | 0,3 | 0,5 | 0,1 |
| QUAKER TOATS | 371 | 13,5 | 67 | 5,5 | 1,9 | 1,9 | 1,2 |
| RIZ BLANC PESÉ CUIT | 132 | 2,7 | 29 | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0 |
| RIZ COMPLET PESÉ CUIT | 109 | 2,5 | 22,5 | 1 | 0,2 | 0,3 | 0,4 |
| SEMOULE DE BLÉ | 345 | 10 | 74 | 1 | 0,2 | 0,3 | 0,1 |
| SEMOULE DE MAÏS | 365 | 8,8 | 78 | 1,1 | 0,3 | 0,4 | 0,2 |
| SOJA (FARINE) | 358 | 45 | 40 | 2 | 0,4 | 0,5 | 0,6 |
| SOJA (GRAIN SEC) | 422 | 35 | 30 | 18 | 5,1 | 5,8 | 7,5 |
| SPAGHETTIS PESÉS CUITS | 140 | 5 | 29 | 0,5 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| SPAGHETTIS PESÉS CRUS | 385 | 13 | 75 | 1,5 | 0,9 | 0,2 | 0,4 |
| TAPIOCA (MANIOC) | 348 | 0,6 | 86 | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| TOP CÉRÉALES MUESLI | 360 | 8,6 | 66,2 | 7 | 3 | 2 | 2 |
| Nom | Cal | Pro. | Glu. | Lip. | Sat. | Mono. | Poly. |